Читать книгу Sommar Kök - Bernhard Long - Страница 49

Tjänar 4 måltider

250 gram jordgubbar

2 nektariner (125 gram)

En banan (150 gram)

125 gram av blåbär

250 gram yoghurt (1,5% fett)

3 msk flädersirap (hemlagad eller köpt)

Beredningen sekvensen

Noggrant rena jordgubbar i en skål med kallt vatten i vattnet, ta bort och låt torka på hushållspapper. Då ren och skär i fyra bitar.

Rena nektariner i vatten, torka torrt, hacka på mitten och sten. Strimla massa i tunna kolonner.

Noggrant rena blåbär i en skål med kallt vatten i vattnet, ta bort och låt torka på hushållspapper.

Bananskal, hacka på längden och skär i skivor. Ange med jordgubbar, nektariner och blåbär i en skål och blanda försiktigt.

Yoghurt och flädersirap i en liten skål tills den är slät och tjäna Fruktsallad på plattan och ta med till bordet.