Читать книгу Jól Eldhús - Bernhard Long - Страница 10

þjónar 4

450 grömm af rommi

1 msk cornstarch

4 græn-skinned epli (svo við. 170 grömm)

50 grömm marengs

Kanill sykur fyrir dusting

lauk auður verkað pappír

Undirbúningur röð

Rumtopffrüchte hella í sigti, safna safa hér. Safa, allt að 3 matskeiðar, hita þar til suðu. 3 matskeiðar safa og sterkju þar til slétt, bindast safa svo.

Þvo epli, þurrka það, skera í tvennt og útrýma örlátur með melónu baller algerlega húsnæði. Safa og ávöxtum blanda, epli fylla það.

Á auða hafa lokið bökunarpappír út auður bakstur lak sett. Í preheated ofni rör, Stove (rafmagns ofn: 200 ° C / með convection: 180 ° C / Gas á: Valrofinn 3) sem að. Bakið í 15 mínútur.

Á meðan marengs höggva coarsely. Epli og marengs á plötum fylla befuddle með kanil sykur.