Читать книгу Jól Eldhús - Bernhard Long - Страница 18

Innihaldsefni fyrir 60 kexi

250 grömm af hveiti

1 tsk lyftiduft

180 grömm af sykri

1 tsk vanillu

2 tsk Gingerbread krydd

klípa af salti

25 grömm smjör, mildað

2 egg (stærð M)

100 grömm af þurrkuðum trönuberjum

60 grömm pistasíuhnetur

lauk auður verkað pappír

Undirbúningur röð

Hveiti, lyftiduft, sykur, vanillu sykur, piparkökur krydd og 1 klípa af salti blandað í skál. Smjör í sundur og bæta egg. Aðeins með deigið krók á handar blöndunartæki, þá Hnoðið með höndunum þar til slétt. Cranberries og pistasíuhnetur hnoða. Deigið falla svo. 30 mínútur slappað.

Línu bakstur bakka með tilbúnum eyða pappír parchment. Ofn rör, ofn Forhita (rafmagns ofn: 180°C / með convection: 160°C). Deigið í fjórðunga, hvert í rúlla (svo til. 3 sentimetraþvermál) Formin. Lagning Með smá fjarlægð á köku bakstur lak. Í heitu ofni rör, elda helluborð þannig að. Bakið í 15 mínútur. Kælingu leyfi.

Line tvær bakstur lak með tilbúnum eyða pappír parchment. Rolls ská skera í 3-4 mm þunnar sneiðar. Sneiðar íbúð sendinguna sem blöð. gullinbrúnar 8-10 mínútur eftir öðru á sama hitastig bakið. Fjarlægi og flauel pappír draga Pie bakstur lak. Kælingu leyfi.