Читать книгу Jól Eldhús - Bernhard Long - Страница 8

þjónar 4

100 grömm af Walnut kjarna

160 grömm af marzipan hráefni massa

30 grömm af duftformi sykur

1 klípa af kanil

2 matskeiðar Calvados

4 tart gul-skinned epli (svo til. 170 grömm)

3 matskeiðar eplasafa

160 grömm þykknað Wildpreiselbeeren

Kanill sykur fyrir dusting

Undirbúningur röð

örlítið steiktu hnetur á pönnu án fitu, taka út og þangað til eitthvað til að hanna, próteinum. Marzipan, kökukrem sykur, kanill, hakkað hnetur og hnoða Calvados.

Þvoið eplin og þurrka þurr. útrýma með Apple corer algerlega. Marzipan fylla í eplum, setja á lína bakstur bakki tilbúin auða. Í preheated ofni rör, Stove (rafmagns ofn: 200 ° C / með convection: 180 ° C / Gas á: Valrofinn 3) sem að. baka 20 mínútur.

Á sama tíma, eplasafa og trönuberjum hita þar til suðu. Skerið eplin í sneiðar og toppur með trönuberjum og valhnetum á plötum befuddle með kanil sykur.