Читать книгу Jule Kjøkken - Bernhard Long - Страница 8

4 porsjoner

100 gram valnøttkjerner

160 gram marsipan rå masse

30 gram pulverisert sukker

1 klype kanel

2 ss Calvados

4 terte gul-skinned epler (slik til. 170 gram)

3 ss eplejuice

160 gram fortykket Wildpreiselbeeren

Kanel sukker for støvtørking

Utarbeidelse sekvens

litt steking nøtter i en stekepanne uten fett, ta ut og inntil noe for å designe, kjøttdeig. Marsipan, melis, kanel, hakkede nøtter og kna Calvados.

Vask eplene og tørk. eliminere med Apple corer kjerner. Marsipan fylling i eplene, sette på en foret stekebrett klar blank. I forvarmet ovn tube, Komfyr (elektrisk ovn: 200 ° C / med konveksjon: 180 ° C / Gass på: velgeren 3) med hensyn til. bake 20 minutter.

I mellomtiden, eplejuice og tyttebær varme til koking. Skjær eplene i skiver og topp med tranebær og valnøtter på tallerkener befuddle med kanel sukker.