Читать книгу Studentenfutter von A-Z - Dr. Oetker - Страница 5

Aperol Sour (im Foto links)

Erfrischend – mit Alkohol

1 Glas

Pro Glas:

E: 1 g, F: 0 g, Kh: 35 g, kJ: 894, kcal: 213, BE: 30,0

5 cl Aperol Bitter

4 cl Zitronensaft

2 cl Zuckersirup

4 cl Orangensaft

einige Eiswürfel

evtl.1 Scheibe von 1 Bio-Orange (unbehandelt, ungewachst)

evtl. 1 Cocktailkirsche

evtl. 1 Holzspießchen

Zubereitungszeit: 3–5 Minuten

1. Die Zutaten für den Drink mit einigen Eiswürfeln in einen Shaker geben und kräftig schütteln.

2. Nach Belieben die Orangenscheibe mit der Cocktailkirsche auf das Holzspießchen stecken. Einige Eiswürfel in einen Tumbler oder anderes Glas geben. Den Drink durch ein Barsieb in das vorbereitete Glas ab-seihen und mit dem Spießchen servieren.