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CAFÉ DA MANHÃ
Smoothie Energizador de Aipo e Coco

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Tempo de Preparo: 10 minutos | Porções: 2


Ingredientes:

2 talo de aipo (picado)

3 xícaras de folhas de couve, frescas e picadas

1 banana grande cortada em fatias

1 1/2 xícara de leite de coco

1 colher de sopa de proteína em pó (ervilha ou soja)

1 colher de sopa de suco de limão

1 colher de sopa de sementes de chia

Instruções:

1. Adicione todos os ingredientes em um liquidificador de alta velocidade e misture até ficar homogêneo.

2. Despeje seu smoothie na garrafa, no copo ou em potes herméticos; cubra e mantenha refrigerado por até 2 dias.

3. Ou então, coloque seu smoothie em um saco Ziploc seguro para freezer, e congele por até 3 meses.

4. Deixe descongelar na geladeira durante a noite, mexa e aprecie!

Fatos Nutricionais

Valores percentuais diários com base na Ingestão Diária de Referência (IDR) para uma dieta de 2000 calorias.

Quantidade Por Porção

Calorias 473.21 | Calorias provenientes de gordura (70%) 333,57 | Gordura total 39.7g 61% | Gordura saturada 32.49g 162% | Colesterol 1,16 mg <1% | Sódio 89mg 4% | Potássio 926,64mg 26% | Carboidratos totais 28,8g 10% | Fibra 6,1g 24% | Açúcar 9,5g | Proteínas 9,2g 18%

Livro De Receitas De Refeições Veganas Para Atletas

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