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LA MANO DE OBRA

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El desempeño en el campo laboral de personas provenientes de diversas latitudes confluyó para impulsar el sistema productivo de la agricultura en la Frontera y en la zona austral.

El inquilinaje también estuvo presente en la Frontera. Transmitido desde el norte, se asentó con solidez en el espacio del Biobío, y en propiedades como la de Francisco Méndez Urrejola estuvo altamente institucionalizado. En las diversas fuentes que estudia Mazzei aparecen descripciones, pleitos e incluso demandas de inquilinos contra los dueños de las tierras por incumplimiento de contratos.

Uno de los aspectos que llaman la atención en el estudio de la realidad laboral de la Frontera y del Chile austral es la naturaleza étnica de ella. A diferencia del Biobío hacia el norte, en que predomina notoriamente la constitución mestiza de la sociedad y los trabajadores son solo un reflejo de ella, en la región analizada se observa una multiplicidad de orígenes. A los nativos que trabajaban para los propietarios de Valdivia a partir del periodo colonial y que en la etapa en estudio lo siguieron haciendo, se agregaron los chilotes, siempre atraídos por los lugares donde había demanda de mano de obra, más algunos chilenos provenientes de otras regiones, que arribaron a la zona para enrolarse en labores de desmalezamiento y deforestación de las hijuelas de alemanes que buscaban sembrar. Citando a Karl Anwandter, Andrea Minte describe la impresión de los alemanes relativa a los chilenos en los comienzos de la colonización, según la cual ellos trabajaban como “mozos” de los alemanes. Y, cuando estos prescindían de los servicios de algún chileno “flojo y torpe”, toda la familia acompañaba al padre hasta que este encontraba nuevamente a un reemplazante211.

Como se advierte de lo anterior, de un modo u otro el sistema de peonaje también estaba presente en el sistema agrario de la Frontera y del Chile austral. En el Biobío y en la Araucanía la explotación agraria del trigo había originado un estilo más cercano al tradicional, mientras que en Valdivia-Osorno y Llanquihue la naturaleza del trabajo parece haberse aproximado al de naturaleza doméstica.

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