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Julia Schoon
Delikatessen weltweit: 99 Spezialitäten, die Sie (lieber nicht) probieren sollten
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Impressum
Vorwort
Страница 3
1 Wenn das Essen die Zähne bleckt: Gegrillter Piranha
2 Patatje Oorlog: Kriegserklärung an den Magen
3 Frittierte Butter: Fettiger wird’s nimmer
4 Marmite: Geteerter Toast zum Frühstück
5 Brennivín: In Island ist der Tod schwarz, flüssig und hochprozentig
6 Ackee: köstlich, aber giftig
7 Baklava: Mokka und Zuckerschock zum Dessert
8 Gazpacho: Kalte Suppe für heiße Sommertage
9 Algen: Gesundes Lieblingsessen statt Sommerplage
10 Artischockenlikör: Die Zunge protestiert, der Magen freut sich
11 Känguruh: Wildgericht vom roten Kontinent
12 Porridge: Red’ doch keine Grütze
13 Turducken: Einer geht noch, einer geht noch rein
14 Reis mit Tinte: Gericht für Schwarzmaler
15 Biltong: Ordentlich was zu beißen
16 Kalakukko: Überraschungsbrot mit Fischfüllung
17 Kvas: Russisch Cola, die schäumende Limo aus Brot
18 Farnspitzen als Gemüse: Wilde Locken auf dem Teller
19 Granita: Schneematsch zum Frühstück
20 Klachlsuppe: Suppe vom Fuß, mit oder ohne Knochen
21 Okra: Schleimer-Alarm - ein Gemüse macht sich unbeliebt
22 Pflaumenschnaps: Hochprozentige Medizin, großzügig ausgeschenkt
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