Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 320

Детские праздники
Сладкие блюда
Желе и муссы
Десерты
Бекмес из дыни

Оглавление

Переспелые сочные дыни с толстой мякотью разрезать пополам, удалить семена, очистить корку и нарезать мелкими кусочками.

Выжать сок и поставить на средний огонь, кипятить до образования густой массы. Можно сварить выжимки вместе с соком и по готовности процедить.

2 дыни

Большая книга праздничных блюд

Подняться наверх