Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 324

Детские праздники
Сладкие блюда
Желе и муссы
Десерты
Финики, фаршированные по-арабски

Оглавление

Крупные финики разрезать с одной стороны и вынуть из них косточки. Деревянной ложкой яичный белок смешать с сахарной пудрой и толченым миндалем.

Полученный фарш класть в финики так, чтобы он слегка выступал за края разреза.

100 г фиников

белок 1 яйца

40 г сахарной пудры

30 г миндаля

Большая книга праздничных блюд

Подняться наверх