Читать книгу Волшебная кухня - - Страница 10

Ингредиенты (на 4 порции):

Вода – 300 мл

Сахар – 80 г

Агар-агар – 5 г

Ягодный или фруктовый сок – 100 мл

Съедобный блеск

Формочка в виде звезды

Калорийность (1 порция): ~100 ккал

Приготовление:

Смешать воду, сахар и агар-агар, довести до кипения, помешивая.

Снять с огня, добавить сок и перемешать.

Разлить в формочки-звезды.

Остудить до застывания 1–2 часа.

Перед подачей украсить съедобным блеском или мелкими фигурками, символизирующими намерение (любовь, счастье, гармонию).