Читать книгу Волшебная кухня - - Страница 15

Ингредиенты (на 2 порции):

Красный перец – 1 шт (энергия, сила)

Морковь – 1 шт (здоровье)

Кабачок – 1 шт (рост)

Авокадо – ½ шт (плодородие)

Листья салата – 50 г (гармония)

Семена тыквы – 1 ст. л. (процветание)

Оливковое масло – 1 ст. л.

Лимонный сок – 1 ч. л.

Соль, перец по вкусу

Калорийность (1 порция): ~190 ккал

Приготовление:

Нарезать овощи тонкими полосками для создания трёх слоёв (например: красный перец – нижний слой, морковь – средний, кабачок и авокадо – верхний).

Выложить листья салата на дно тарелки, затем аккуратно уложить слои овощей.

Посыпать семенами, полить маслом и лимоном.

При подаче проговаривать: «Каждый слой наполняет меня силой, гармонией и процветанием».