Читать книгу Волшебная кухня - - Страница 18

Ингредиенты (на 4 порции):

Вода – 300 мл

Сахар – 80 г

Агар-агар – 5 г

Фруктовый или ягодный сок – 100 мл

Съедобный блеск

Формочка в виде звезды

Калорийность (1 порция): ~100 ккал

Приготовление:

Смешать воду, сахар и агар-агар, довести до кипения.

Снять с огня, добавить сок, перемешать.

Разлить в формочки-звезды, остудить до застывания 1–2 часа.

Украсить блеском, символизируя энергию и намерение.

При подаче можно проговаривать: «Свет и энергия распространяются, наполняя меня гармонией».