Читать книгу Тихий Колокол - Группа авторов - Страница 20

Калорийность: ~200–220 ккал на порцию

Ингредиенты (2–3 порции):

авокадо спелое – 1 шт

какао-порошок – 2 ст. л.

мёд или сироп агавы – 2 ст. л.

ваниль – ½ ч. л.

щепотка соли

по желанию: ягоды для подачи

Приготовление:

1️⃣ Очистите авокадо, удалите косточку, мякоть переложите в блендер.

2️⃣ Добавьте какао, мёд, ваниль и щепотку соли.

3️⃣ Взбейте до однородной кремовой массы.

4️⃣ Попробуйте на сладость, при необходимости добавьте ещё немного мёда.

5️⃣ Разложите по порционным бокалам, охладите в холодильнике минимум 30 минут.

6️⃣ Перед подачей украсьте ягодами или щепоткой какао.