Читать книгу Тихий Колокол - Группа авторов - Страница 5

Калорийность: ~280–350 ккал на порцию (без гарнира)

Ингредиенты:

куриная грудка – 600 г

чеснок – 3–4 зубчика

сливки 10–20% – 200 мл

немного масла для жарки

соль, перец

(по желанию) паприка, итальянские травы

Приготовление:

1️⃣ Филе нарежьте кусочками, посолите и поперчите.

2️⃣ Обжарьте курицу 6–8 минут до румяности.

3️⃣ Добавьте измельчённый чеснок, жарьте ещё минуту.

4️⃣ Влейте сливки, уменьшите огонь.

5️⃣ Готовьте 7–10 минут до густоты соуса.

6️⃣ Приправьте специями по вкусу.

Подходит к рису, картофелю, пасте или овощам.