Читать книгу Лунная почтальонка - Группа авторов - Страница 11
Рецепт №11: Лунный крем из авокадо и какао
ОглавлениеИнгредиенты (2 порции):
1 спелый авокадо
2 столовые ложки какао-порошка
2 столовые ложки мёда (или по вкусу)
1 чайная ложка ванильного экстракта
Щепотка соли
Свежие ягоды для украшения
Калорийность: ~180 ккал на порцию
Пошаговое приготовление:
Разрежьте авокадо, выньте косточку и мякоть положите в блендер.
Добавьте какао, мёд, ваниль и щепотку соли.
Взбейте до гладкой кремовой массы.
Разложите по креманкам и украсьте свежими ягодами.
Дайте постоять 10–15 минут в холодильнике для охлаждения.
Магический момент: Крем тёмно-зелёного цвета напоминает лунное сияние на тёмной воде.