Читать книгу Лунная почтальонка - Группа авторов - Страница 8

Ингредиенты (на 12–14 печений):

100 г овсяных хлопьев

50 г муки

70 г сахара

50 г сливочного масла

1 яйцо

50 г сушёной клюквы

½ чайной ложки разрыхлителя

Щепотка соли

½ чайной ложки корицы

Калорийность: ~90 ккал на 1 печенье

Пошаговое приготовление:

Разогрейте духовку до 180°С.

В миске смешайте масло с сахаром до кремообразного состояния.

Добавьте яйцо и перемешайте.

В отдельной миске смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, соль и корицу.

Соедините сухие и влажные ингредиенты, добавьте клюкву.

Ложкой выкладывайте тесто на противень, оставляя расстояние между печеньями.

Выпекайте 12–15 минут до лёгкой золотистой корочки.

Остудите и подавайте с молоком или чаем.

Магический момент: Печенье согревает сердце, словно мягкий свет полной Луны.