Читать книгу Лунная почтальонка - Группа авторов - Страница 17

Ингредиенты (2 порции):

50 г рукколы

50 г шпината

1 апельсин

50 г гранатовых зёрен

50 г козьего сыра

1 столовая ложка оливкового масла

½ столовой ложки бальзамического уксуса

Соль, перец по вкусу

Калорийность: ~180 ккал на порцию

Пошаговое приготовление:

В миске соедините шпинат и рукколу.

Апельсин очистите и нарежьте дольками.

Добавьте гранатовые зёрна и кусочки козьего сыра.

Заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Аккуратно перемешайте и подавайте сразу.

Магический момент: Салат выглядит, как звёздное небо с красными гранатовыми «сияниями».