Читать книгу Лунная почтальонка - Группа авторов - Страница 13

Ингредиенты (6–8 рулетов):

1 лист слоёного теста

2 средних яблока

2 столовые ложки сахара

1 чайная ложка корицы

1 столовая ложка сливочного масла

1 яйцо для смазывания

Калорийность: ~150 ккал на рулет

Пошаговое приготовление:

Разогрейте духовку до 180°С.

Яблоки очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Обжарьте яблоки на сливочном масле с сахаром и корицей 5 минут.

Раскатайте тесто, выложите яблочную начинку, сверните рулетом.

Смажьте взбитым яйцом и нарежьте на 6–8 частей.

Выпекайте 15–20 минут до золотистой корочки.

Подавайте тёплыми с молоком или чаем.

Магический момент: Рулеты источают аромат, который словно «вызывает» мягкий лунный свет на кухне.