Читать книгу Желание, которое отказывается исполняться - - Страница 12

Порция: 2 Калорийность: ~430 ккал на порцию

Ингредиенты

Картофель – 700 г

Оливковое масло – 2 ст. л.

Чеснок – 4 зубчика

Сушёный или свежий розмарин – 1 ч. л.

Соль – по вкусу

Чёрный перец – по вкусу

Приготовление

Картофель хорошо вымой, очисти при желании.

Нарежь дольками одинакового размера.

Отвари картофель в подсоленной воде 7 минут (он должен остаться плотным).

Слей воду, дай картофелю обсохнуть.

Разогрей духовку до 200 °C.

В миске смешай картофель, масло, соль, перец и розмарин.

Чеснок слегка раздави ножом и добавь к картофелю.

Выложи на противень в один слой.

Запекай 35–40 минут, перевернув один раз до золотистой корочки.