Читать книгу Желание, которое отказывается исполняться - - Страница 8

Порция: 1 Калорийность: ~560 ккал

Ингредиенты

Паста (пенне, фетучини) – 80 г (сухая)

Шампиньоны – 200 г

Сливки 20% – 150 мл

Лук – ½ шт.

Чеснок – 1 зубчик

Сливочное масло – 20 г

Соль – по вкусу

Чёрный перец – по вкусу

Приготовление

Пасту отвари в подсоленной воде до состояния аль денте.

Грибы нарежь пластинками, лук – мелкими кубиками.

На сковороде растопи масло, обжарь лук 3 минуты.

Добавь грибы, готовь 6–8 минут до золотистости.

Введи мелко нарезанный чеснок, прогрей 30 секунд.

Влей сливки, посоли, поперчи.

Убавь огонь и туши 5 минут до загустения.

Добавь пасту, перемешай, прогрей 1–2 минуты и подавай.