Читать книгу Желание, которое отказывается исполняться - - Страница 16

Порция: 3 Калорийность: ~520 ккал на порцию

Ингредиенты

Куриные бёдра – 6 шт.

Мёд – 2 ст. л.

Зернистая горчица – 2 ст. л.

Соевый соус – 2 ст. л.

Чеснок – 3 зубчика

Растительное масло – 1 ст. л.

Чёрный перец – по вкусу

Приготовление

Куриные бёдра промой и обсуши бумажным полотенцем.

В миске смешай мёд, горчицу, соевый соус и масло.

Чеснок мелко нарежь или выдави через пресс.

Добавь чеснок и перец в маринад, перемешай.

Выложи курицу в глубокую миску, залей маринадом.

Тщательно перемешай руками, чтобы каждый кусок был покрыт соусом.

Оставь мариноваться минимум на 30 минут (лучше на 2 часа).

Разогрей духовку до 190 °C.

Выложи бёдра в форму для запекания кожей вверх.

Запекай 45–50 минут, поливая выделившимся соком каждые 15 минут.