Читать книгу Gut, lecker, basisch - Martina Kittler - Страница 13

Auch das Blut und das Gewebe, unsere Haut, Knochen und Darm beeinflussen den Säure-Basen-Haushalt. Ist der Körper übersäuert, kann er überschüssige Säuren beispielsweise in Form von Schweiß über die Haut abgeben. Deshalb gilt: keine Angst vorm Schwitzen. Ob in der Sauna, bei anstrengenden körperlichen Arbeiten oder beim Sport – schweißtreibende Tätigkeiten unterstützen die Lunge und die Haut beim Säure-Ausscheiden. Etwa die Hälfte der Pufferkapazi-täten des ganzes Körpers befindet sich im Blut. Sein pH-Wert wird von verschiedenen Puffer-systemen beeinflusst und ausgeglichen. Über Farbstoffe, Zell- und Eiweißkörper ist der „Saft des Lebens“ in der Lage, Säuren abzufangen.