Читать книгу Naturheilmittel selbst gemacht Das Goldene von GU - Melanie Wenzel - Страница 37

ZWIEBELHUSTENSAFT

BEI HUSTEN UND HEISERKEIT

200 g Zwiebeln

1 gestrichener EL Fenchelsaat

30 g Bio-Honig

Außerdem:

feines Sieb

Trichter

Schraubglas

1 Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Mit der Fenchelsaat in einen Topf geben, 200 ml Wasser hinzufügen und alles auf kleiner Flamme 20 Min. köcheln lassen. Durch ein feines Sieb in ein sauberes Schraubglas abseihen, dabei auch noch den Saft aus den Zwiebeln drücken.

2 Die Flüssigkeit auf rund 40° abkühlen lassen. Erst dann den Honig unterrühren und das Schraubglas verschließen.

ANWENDUNG

4- bis 6-mal täglich je 1 TL Saft geben. Achtung: Wegen des enthaltenen Honigs erst für Kinder ab 1 Jahr geeignet.

HALTBARKEIT

Im Kühlschrank etwa 1 Woche.