Читать книгу Supervinos 2021 - Nuria Poveda Balbuena - Страница 10

3,15 €

GLÁRIMA DE SOMMOS

Sommos

D. O. Somontano

Valoración:

Lágrimas del Somontano

La bodega Sommos se afianza cada día más en el competitivo mercado de los vinos españoles. El éxito de esta bodega del Somontano es lógico porque, además de tener una imagen original y moderna, elabora unos vinos de indiscutible calidad a unos precios muy asequibles. Además, la bodega apuesta por cuidar al máximo la presentación de sus vinos, que suele ser impecable. Este Glárima es un vino blanco de la añada 2019, elaborado con las variedades chardonnay y gewürztraminer. Esta combinación es un completo acierto, pues ambas variedades se complementan a la perfección y dan lugar a un vino equilibrado, suave y con sabor a limón. La crianza sobre sus lías no deja una sensación pesada, sino por el contrario elegante y fina. En nariz su intensidad es media-alta, con notas dulzonas de jazmín, flor de almendro, lías y, sobre todo, plátano, el aroma dominante. Galletas de mantequilla, brioche y cruasanes completan la gama aromática de este vino. La información de la etiqueta es completa, y su relación calidad/precio, excelente.

Maridaje:

Cuándo tomarlo: Sorprende a tu pareja con un picoteo de marisco y una copa de este vino, ¡será el plan perfecto!

Dónde comprarlo: Alcampo, Simply, Carrefour, Covirán, Bonpreu, El Corte Inglés, Fragadis/Spar, Alsara.