Читать книгу Supervinos 2021 - Nuria Poveda Balbuena - Страница 17

4,99 €

VIÑASOL

Bodegas Torres

D. O. Cataluña

Valoración:

¡Veganos, este es vuestro vino!

«De la tierra a la mesa, queremos crear vinos y destilados extraordinarios, con la ambición de promover experiencias memorables en todos los rincones del mundo.» Este es el objetivo de la bodega familiar Torres, una empresa que se remonta al siglo XVII, período en el que los viñedos ya daban fruto, se elaboraban vinos y se comercializaba con ellos. Bodegas Torres posee más de 1300 hectáreas de viñedos y, aunque su sede central está en Vilafranca de Penedés, podemos encontrar sus vinos en más de 150 países. Este vino cuenta con la certificación de no haber utilizado ningún producto de procedencia animal en su elaboración, por lo que los veganos están de enhorabuena. Emana aromas primarios a fruta verde, como manzana y limón, además presenta atisbos de mango, geranio, hierba y, cuando se oxigena, aparecen de fondo notas de flor blanca. En boca es fresco, agradable, con sabor a fruta jugosa y muy equilibrado. Excelente relación calidad/precio.

Maridaje:

Cuándo tomarlo: En verano, siéntate en el bordillo de la piscina y disfruta de una copa de este vino bien fresco.

Dónde comprarlo: Supercor.