Читать книгу Picky Eaters - Tatje Bartig-Prang - Страница 40

Wie viel braucht mein Kind?

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Das Prinzip gilt für alle anderen kohlenhydrat- beziehungsweise stärkehaltigen Lebensmittel, die nicht unbedingt süß schmecken, wie Kartoffeln, Nudeln oder Grießbrei.

Backen Sie also ruhig einmal einen Kuchen mit Datteln und Bananen anstatt mit raffiniertem Rübenzucker, denn in den Früchten stecken noch Vitamine und Mineralstoffe. Die WHO schließt in ihre Zuckerkritik aus guten Gründen keine Früchte und schon gar kein Mehl mit ein, sondern bezieht sich auf industriell verarbeitete Nahrung, die stark nachgesüßt wurde. Geben Sie Ihrem Kind nur in Maßen Süßigkeiten und verknappen Sie kein Obst. Das ist eigentlich alles.


Die Nährstoffbombe Hühnerei versteckt sich in vielen Fertiggerichten.

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