Читать книгу Кулинарные рецепты. Домашняя кухня - Татьяна Дросс - Страница 11

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны – 100 грамм

Спагетти – 100 грамм

Лук – 50 Грамм

Сливки – 100 миллилитров (10% жирности)

Морской коктейль – 180 грамм (вареный)

Масло растительное – 1 ст. ложка

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Грибы с луком мелко нарезаем.

Разогреваем сковороду, добавляем масло, обжариваем лук с грибами. После чего добавляем морепродукты, обжариваем еще несколько минут.

Пасту отвариваем до полуготовности. Выкладываем в виде гнезд в сковороду. Выкладываем сверху грибы и морепродукты.

Вливаем сливки и добавляем специи. Готовим 6—8 минут.