Читать книгу Кулинарные рецепты. Домашняя кухня - Татьяна Дросс - Страница 14

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук – 100 грамм

Шампиньоны – 200 грамм

Соль – по вкусу

Свиная вырезка – 300 грамм

Перец – по вкусу

Специи – 2 чайных ложки (для мяса)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лук очищаем и нарезаем на полукольца.

Грибы моем, сушим и нарезаем на средние кусочки.

Свинину промываем, сушим и тоже нарезаем на средние кусочки.

Выкладываем в рукав для запекания, добавляем специи, перец и соль. Перемешиваем.

Рукав закрываем с обеих сторон, готовим в духовке 45—50 минут, температура – 180 градусов.