Читать книгу Кулинарные рецепты. Домашняя кухня - Татьяна Дросс - Страница 7

ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло растительное – 20 грамм

Фунчоза – 50 грамм

Лук – 80 грамм

Перец – 80 грамм

Тунец – 120 грамм (в масле)

Помидоры – 100 грамм

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Фунчозу выкладываем в глубокую емкость. Заливаем крутым кипятком, оставляем в покое на четыре минуты. Затем сливаем воду.

Лук нарезаем кубиками. Перец нарезаем на полоски, а помидоры – на кусочки.

Нагреваем масло на сковороде, добавляем овощи и обжариваем до готовности.

Добавляем фунчозу и тунец, а также перец и соль. Перемешиваем и подаем.