Читать книгу Кулинарные рецепты. Домашняя кухня - Татьяна Дросс - Страница 19

ИНГРЕДИЕНТЫ

Растительное масло – 2 ст. ложки

Соевый соус – 2 ст. ложки

Фарш – 300 грамм

Бульон или вода – 50 миллилитров

Перец острый – по вкусу

Стручковая фасоль – 400 грамм

Чеснок – 1—4 зубчиков

Соль и зелень – по вкусу

Имбирь – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разогреваем растительное масло на сковороде. Добавляем фасоль и обжариваем 7—10 минут на сильном огне. Убираем в отдельную миску.

Добавляем немного масла, выкладываем имбирь и чеснок, готовим пару минут. Добавляем фарш, соевый соус, перец, соль, бульон или воду, зелень. Жарим до готовности.

Добавляем фасоль, перемешиваем.