Читать книгу Abnehmen mit Low-Carb (Sammelband) - Aiden Delph - Страница 30

Nährwerte pro Scheibe: 119 Kalorien / 6 g Fett / 11 g Eiweiß / 4 g Kohlenhydrate

Zubereitungsdauer: ca. 45 Minute

Zutatenliste (1 Brot):

Quark (20% Fett) 250 g

Speisekleie (Weizenkleie) 50 g

Eiweißpulver 50 g

Geschrotete Leinsamen 50 g

Gehackte Walnüsse 50 g

Eier 2 Stück

Backpulver 1 TL

Zubereitungsschritte:

 Alle Zutaten gründlich verkneten.

 Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen.

 Backofen auf 200°C vorheizen (180°C Umluft).

 Teig in Kastenform geben und ca. 25 Minuten backen.

 Abkühlen lassen.