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Eiercreme

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Nährwerte für 1 Portion: 342 Kalorien / 37,1 g Fett / 1,6 g Eiweiß / 1,9 g Kohlenhydrate

Zubereitungsdauer: ca. 15 Minuten

Zutatenliste (4 Portionen):

Hartgekochte Eier 3 Stück

Cornichons Gürkchen 1 Stück

Majonäse 100 g

Joghurt 1 EL

Senf 1 TL

Currypulver 1 TL

Salz 1 Prise

Frisch gehackter Schnittlauch 1 EL

Zubereitungsschritte:

 Gurken und Eier kleinschneiden und pürieren.

 Senf, Joghurt und Majonäse hinzugeben und vermengen.

 Mit Salz und Currypulver würzen.

 Zum Schluss Schnittlauch unterheben.

Abnehmen mit Low-Carb (Sammelband)

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