Читать книгу Abnehmen mit Low-Carb (Sammelband) - Aiden Delph - Страница 38

Nährwerte für 1 EL: 6 Kalorien / 0,1 g Fett / 0,2 g Eiweiß / 1 g Kohlenhydrate

Zubereitungsdauer: ca. 25 Minuten (+ 1 Tag Lagerung nach der Zubereitung)

Zutatenliste (für 2 – 3 Gläser):

Himbeeren (frisch) 1 kg

Süßstoff 25 ml

Zitronensäure 1 TL

Gelfix Super 3:1 25 g

Zubereitungsschritte:

 Früchte pürieren und in einen Topf auf höchster Stufe erwärmen.

 Zitronensäure, Süßungsmittel und Gelfix unterheben und gut durchmischen.

 Alles zusammen ca. 3 Minuten lang kochen (ständig rühren).

 Warme Marmelade in Gläser füllen, für ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen und abkühlen lassen (ca. 24 Stunden).