Читать книгу Abnehmen mit Low-Carb (Sammelband) - Aiden Delph - Страница 39

Nährwerte pro EL: 10 Kalorien / 0,06 g Fett / 0,03 g Eiweiß / 2,1 g Kohlenhydrate

Zubereitungsdauer: ca. 15 Minuten (+ 1 Tag Lagerung nach Zubereitung)

Zutatenliste (2 – 3 Gläser):

Ungesüßter Apfelsaft 900 ml

Süßstoff 25 ml

Kardamom (grün) 2 Stück

Gelfix Super 3:1 1 Pck.

Zubereitungsschritte:

 800 ml Saft mit dem Kardamom auf kleiner Stufe erwärmen (ständig rühren).

 Restlichen Saft mit Süßstoff und Gelfix mischen, zugeben und gründlich verrühren.

 Flüssigkeit aufkochen und ca. 3 Minuten kochen lassen.

 Anschließend Herd ausschalten und weiterrühren bis die Masse nicht mehr kocht.

 Flüssigkeit in Gläser abfüllen. Abkühlen lassen (ca. 24 Stunden).