Читать книгу Блюда и напитки на всея вкусы - Алексей Александрович Уркушкин - Страница 214
Отдел III
Принадлежности к мясным блюдам
212. Крокеты из говядины
ОглавлениеВзять согласно №214, но вместо телятины 400 г говядины.
Готовятся, как №214.