Читать книгу der Baron bäckt - Baron Chris Brodmann - Страница 44
Griessköpfli
Оглавление½ L Milchwasser
½ KLF Salz
75g Griess
2EL Zucker
1KLF aberiebene Zitronenschale
1EL Rosinen
1KLF Mandeln ger.
Milchwasser, Salz und Griess aufkochen und zu dickem Brei einkochen lassen. Vom Herd nehmen und restliche Zutaten beigeben und gut vermischen. Griessbrei in Puddingformen giessen und kalt stellen.
Kann mit Himbeersirup übergossen serviert werden.