Читать книгу der Baron bäckt - Baron Chris Brodmann - Страница 55

100g dunkle Schokolade

100g Butter

1EL Nescafepulver

3 Eier

75g Zucker

100g Mehl

1Tlf Backpulver

½ Tlf Zimt

Butter mit Schokolade und Nescafepulver schmelzen. Zimt beimischen. Eier mit Zucker schaumig rühren.

Schokoladen-Buttergemisch langsam unter die Eimasse einrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und unter stetem Rühren unter die Masse geben.

Teig in Silikonbackform geben. (Nichts Metallisches)

In Mikrowelle bei 600Watt Leistung 6 Minuten „backen“.

Achtung: Teig wird noch zähflüssig sein, trotzdem rausnehmen und 5 Minuten in der Form fertig garen lassen.

Stürzen und mit Puderzucker oder Glasur dekorieren.