Читать книгу Jul Kitchen - Bernhard Long - Страница 10

4 portioner

450 gram rom

1 msk majsstärkelse

4 gröna skal äpplen (så till. 170 gram)

50 gram maräng

Kanel socker för damning

färdig tomt bakplåtspapper

Beredningen sekvensen

Rumtopffrüchte häll i en sil, samla saft här. Juice, upp till 3 matskedar, värme till kokning. 3 msk saft och stärkelse tills den är slät, binder saft så.

Tvätta äpplen, torka, halv och eliminera generös med en melonbollare kärnhuset. Juice och frukt mix, äpplen fylla det.

På en tom ha avslutat bakplåtspapper ut tomma bakplåten in. I ugnen röret, Spis (elektrisk ugn: 200 ° C / med konvektion: 180 ° C / Gas på: väljaren 3) som till. baka 15 minuter.

Under tiden maräng hacka grovt. Äpplen och maräng på plattor fylla befuddle med kanel socker.