Читать книгу Jul Kitchen - Bernhard Long - Страница 3
Weihnachtsbratapfel - himmelska receptidéer för läcker fyllda frukt Fyllda bräserad Bakade äpplen med Baileys grädde
ОглавлениеIngredienser för 8 portioner
100 gram torkade dadlar
450 gram marsipan rå massa
100 gram hackad mandel
8 medelstora äpplen så att den 180 gram z.B. Elstar)
2-3 msk farinsocker
60 gram smör
450 ml äppeljuice
450 gram vispgrädde
60 milliliter whisky grädde likör (Bailey)
2 msk strösocker
Beredningen sekvensen
Datteln chop. Marsipan med mandel och datum knåda. Tvätta äpplen, torka dem och halveras. eliminera kärnhuset med en melonbollare.
Marsipan i portioner till äpplen, in i en ugnsfast bakplåt kaka. strö socker över det och det sätter smör i små bitar. Äppeljuice Häll.
I ugnen röret, Spis (elektrisk ugn: 200 ° C / med konvektion: 180 ° C / Gas på: väljaren 3) som till. sjuda 25 minuter.
Vispa grädden till ett hårt skum, vik i likör. ta äpplen med Baileys grädde på bordet och befuddle med florsocker. Servera med vaniljglass.