Читать книгу Jul Kitchen - Bernhard Long - Страница 6

4 portioner

6-7 Butter Speculaas

160 gram marsipan rå massa

1 ägg (storlek M)

4 tjocka syrliga äpplen (som Elstar)

3 msk slivered mandlar

Smör för kakan bakplåt

1 paket pulver såser "vanilj" (för matlagning)

2 msk socker

1/2 liter mjölk

sTRÖSOCKER

En stor fryspåse

1 spett

Beredningen sekvensen

Ugn rör, ugn Värm: elektrisk ugn: 200 ° C / med konvektion: 180 ° C / Gas på: väljaren 3 och fylla kex i en fryspåse. Ocklusiva honom och smula kex med en brödkavel mycket bra. Raspa marsipanen på en budget rivjärn grov smält choklad och blanda marsipan, äggvita och Keksbrösel med vispen av elvispen.

Tvätta äpplena och skär varje av ett lock. Ta sedan bort med en generös Apfelausstecher kärn fallet (du låter om det behövs. Hjälp). Fyll i marsipan med en tesked i äpplena och tryck till något.

Sy äpplena runt med en träpinne många gånger, och koppla in mandlarna. Fats en ugnsform och sitta där äpplet Hedgehog. Sätt på locket på den och stek dem 40-50 minuter (som omfattar äpplen vid behov. Efter så de. 35 minuter från eftersom mandlar är snabbt brun).

Verrühr sås pulver, socker och 5 msk mjölk. Koka resten av mjölken. Omröring av pulvret in i den omrörda såser, låt såsen under omrörning så. sjuda 1 minut. Låt dem om det behövs. cool. Rikta äpplena på plattor på de pollinerar med florsocker och servera vaniljsås varmt eller kallt det.