Читать книгу Party keittiö Ahoy - Bernhard Long - Страница 94

Palvelee 4 kpl (käynnistin renkaat halkaisija 8 cm)

2-3 porkkanaa

2 pientä kesäkurpitsa

1 nippu retiisejä

70 grammaa näkkileipä

70 grammaa voita

2 arkkia gelatiinia

200 grammaa vähärasvaista tuorejuustoa

170 millilitraa maitoa

Suolaa ja vastajauhettua pippuria

3 tl korppujauhoja

1 muna (koko M)

1/4 Sokerijuurikkaan Vihanneskrassia lisukkeita

tuorekelmu

Valmiste sekvenssi

Porkkanat, kuori ja puhdasta vettä. Kesäkurpitsa ja retiisit harjalla ja puhtaalla vedellä. Valmistetut kasvikset hienoksi arina ja sekoita erikseen eristää kulhot kullakin 1/4 tl suolaa.

Näkkileivän Hienonna. Sulata voi, sekoita näkkileipä. Pieni tasainen levy tai pieni hallituksen kostuta. Elokuva se litteänä. (Joten. 8 cm halkaisija) paikoilleen 4 käynnistin rengasta. jaella näkkileivät murusia renkaat ja paina lujasti chill.

Liota liivatetta. Sekoita tuorejuusto ja maitoa nestemäisen kerman, mausta suolalla ja pippurilla. Laita vihannekset peräkkäin ruudulla ilmaisemiseen. käyttäen jälleen ilmaista kasviksia talouspaperilla, antaa takaisin kulhot. Vihannekset 1 tl Mix korppujauhoja.

Liivate ilmaista liueta. antaa 2-3 ruokalusikallista tuorejuustoa osaksi liivate. Sekoita liivate massa alla loput kermasta. antaa jokaiselle 1-2 ruokalusikallista kermaa murusia kerroksissa, niin. 10 minuuttia chill. jakaa retiisit ohuena kerroksena sitä, antaa 2-3 ruokalusikallista kermaa, niin. 10 minuuttia chill. jossa übrigem vihanneksia Toista menettely, jolloin lopuksi kerros voidetta. Tart kuten. Kylmässä 2 tuntia tehdä.

Palvelemaan muna kuin. keitetään 10 minuuttia kiehuvassa vedessä kovaa, huuhtele kylmällä vedellä, kuori ja leikkaa viipaleiksi. Valmistellaan päällä torttu muna viipaleiksi ja krassi.