Читать книгу Gheamhraidh Cidsin - Bernhard Long - Страница 26

Tàthchuid airson biadh 2

2 bùird Pumpkin sìol

160 gram de picil Pumpkin (soitheach, container, glainne)

250 gram de chearc ann aspic

1 beag ruadh onion

1 bad radishes

2 tomàto (mar sin gu. 160 gramaichean)

2 bùird sùgh ubhal am fìon-geur

2 spàin mustard

Salainn agus piobar talamh ùr

4-bùird Pumpkin sìol-ola

100 gram de arbhar sailead

100 gram de arugula

Tha ullachadh sreath

furasta Toast an Pumpkin sìol ann an phana-fraighigidh gun gheir. Thoir air falbh agus gus leigeil le beagan fhuarachadh.

Chlaisean Pumpkin.

Aspic ghearradh a-steach do 1 cm farsaing stiallan.

Onion Peel agus sliseag a-steach gu math caol sliseagan.

Radish glan agus gearradh a-steach tana sliseagan. Tomàtothan ann an uisge glan, a ghearradh a-mach stem modhan Pìos. tomàtothan a ghearradh ann an colbhan.

leth-phunnd de na fuarachadh Pumpkin sìol ann an aol-tàthaidh. Le fìon-geur, mustard, salann agus piobar, carachadh gus an rèidh. Tha sìol-ola 'carachadh.

Gealag-salad agus rocaid bhruis, uisge ghlan agus snìomh tioram.

Salads le 3/4 de na Pumpkin sabhs measgachadh agus àite air truinnsear. a 'sgaoileadh a h-uile fhàgail tàthchuid agus cuideachd le na tha air fhàgail sabhs drizzled ullachadh.