Читать книгу Gheamhraidh Cidsin - Bernhard Long - Страница 32
Beetroot sailead le luibh Quark
ОглавлениеTàthchuid airson frithealadh 1
½ teaspoon buidhe mustard sìol
160 gram de bruich beetroot (thàthadh agus Peeled - glasraich counter)
Salainn agus piobar talamh ùr
1 gas peirsill
4 stalks chives
1 bùird botail uisge
1 ½ bùird Magerquark (mar sin a. 30 gram)
Tha ullachadh sreath
Mustard sìol coarsely a phronnadh ann an gaol le aol no an cùl mòr, trom sgian.
Pat tioram le tiormadairean beetroot beagan agus shred farsaing ann an stiallan fada mu 5 mm.
Ann am bobhla, le pronnadh mustard sìol, 1 gràinnean salainn agus piobar cuid bhon mhuileann measgadh.
luibhean ann an uisge glan agus chrathadh tioram. pluck peirsill duilleagan grinn, agus shred, Chop chives ann beaga fàinneachan.
An dà chuid carachadh gus an rèidh mèinnearach uisge is bothan agus càise ann am bobhla beag. Cuir salann agus piobar, agus a chòcaireachd leis an sailead.