Читать книгу Gheamhraidh Cidsin - Bernhard Long - Страница 36

Tàthchuid airson biadh 2

5 beag tomàto (mar sin gu. 250 gramaichean)

1 gas de Basil

1 beag Clove creamh

3 bùird Oilibh Ola (b'fheàrr Oilibh Ola lemon)

Salainn agus piobar talamh ùr

Gràinnean de na slatan siùcair

1 beag onion

2 bùird fìon dearg am fìon-geur

425 gram de geal beans (à tiona)

½ bad rocaid (mar an. 60 gram)

2 sliseagan de Parma hama

4 Grissini (b'fheàrr slàn-mhin)

Tha ullachadh sreath

Tomàtothan ann an uisge glan, a ghearradh a-mach stem modhan Pìos. tomàtothan a ghearradh tarsainn air a chèile ann an leth agus sgaoileadh a-mach an sìol le spàin.

Basil ann an uisge glan, crathaibh tioram, pluck agus ghearradh duilleach. Creamh Peel agus ghearradh a-steach do sliseagan.

Measgaich Basil agus creamh le cuid de splashes Oilibh Ola, salann, piobar, bhon mhuileann, agus gràinnean 1 de shiùcair agus ris an tomàto.

Tomato le gearradh choinneamh os a cheann air an àmhainn aig 110 Sgeilp ° C 2 uair a thìde airson dörren (le adhair cuairteachadh airson 90 mionaid aig 100 ° C, gas aig: cha mholamaid seo). Thoir air falbh agus leig fionnar.

Onion Peel agus ghearradh ann an sliseagan 5 mm. A Grill pana agus còta le h-oladh.

broil gus òir donn 4-5 mionaidean aig teas nach ro àrd air gach taobh de onion sliseagan.

an onion sliseagan ann am bobhla agus measgachadh le fìon-geur.

Beans fuar sgolaibh agus drèanadh math.

a thoirt leis a 'tiormachadh tomàtothan airson an onion sliseagan agus air fhàgail Oilibh Ola tuilleadan. A h-uile measgachadh mionaideach agus seusan le salann agus piobar, spìosraidh anns a 'mhuilinn.

Arugula bhruis, uisge glan, a 'snìomh agus àite tioram ann an sailead bobhla. Taom bean an sailead air an sailead.

Chop an sliseagan hama san leth a 'suaineadh an t-aran maidean agus ullachadh sailead.