Читать книгу Introducción a la historia económica mundial (2ª ed.) - Carles Sudrià Triay - Страница 22

El inicio del crecimiento agrario sostenido se debió a la aparición de un sistema agrario nuevo que constituyó una verdadera revolución, es decir, un cambio relativamente rápido y radical, como consecuencia de la adopción de unas técnicas agrarias mucho más productivas que las de la agricultura tradicional, aunque a la vez mucho más exigentes en capital. La revolución agrícola se basa en los cambios técnicos, pero conllevó también transformaciones importantes en las estructuras de propiedad. El proceso empezó en los Países Bajos a finales de la Edad Media y culminó en Gran Bretaña en el siglo XVIII.

La revolución agrícola consiste en la especialización e intensificación del uso de los factores de producción: tierra, trabajo y, sobre todo, capital. La gran innovación conceptual es que el abono, además de utilizarse para restituir la capacidad productiva del suelo, puede emplearse para mejorarla, incrementando así los rendimientos. Por lo tanto, entre agricultura y ganadería no existe competencia sino colaboración. Por otro lado, las innovaciones se adoptan con el fin de obtener el máximo beneficio aprovechando las oportunidades que a cada momento ofrece el mercado.