Читать книгу Der ultimative Schlankheitscode - Dr. med. Matthias Riedl - Страница 25

Das besonders Spannende: Nicht allein die eigene Ernährungsweise bestimmt die Aktivität unserer Gene, auch die der Eltern entscheidet ein Stück weit darüber mit. Denn Mutter und Vater vererben uns nicht nur ihre genetischen Anlagen, sondern auch epigenetische Muster – also Besonderheiten in der Aktivität der einzelnen Gene, die auf dem Lebensstil der Eltern beruhen. Und damit legen Eltern den Grundstein dafür, ob wir zu Übergewicht neigen oder zu jenen Menschen gehören, die scheinbar essen können, was sie wollen, ohne zuzunehmen.

Diesen Zusammenhang belegen inzwischen verschiedene Studien. Eine zeigte beispielsweise: Ernährten sich Väter besonders fettreich, wiesen die Kinder ein höheres Risiko für Stoffwechselstörungen auf, die zu Adipositas und Diabetes führen können.

»Dicke Eltern machen dicke Kinder« – an diesem Gemeinplatz ist wissenschaftlich betrachtet leider einiges dran.