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Havanna-Moon Chili-Flip

Exotisch – würzig

Für 2 Portionen

Zubereitungszeit

15 Minuten

Zutaten

¼ rote Chilischote

¼ Papaya (etwa 75 g)

¼ Avocado (etwa 75 g)

1 kleine Banane (etwa 75 g)

300 ml frisch gepresster Orangensaft

2 EL Limettensaft

200 ml Mineralwasser mit Kohlensäure

evtl. Eiswürfel

Nährwerte pro Portion Eiweiß: 2 g, Fett: 7 g, Kohlenhydrate: 20 g, Kilojoule: 658, Kilokalorien: 157, BE: 1,5

1 Chili abspülen, trocken tupfen, entstielen und vierteln. Chiliviertel fein schneiden. Papaya längs vierteln und die Kerne herausschaben. Papayaviertel schälen. Avocado halbieren und den Stein entfernen. Avocadohälfte vierteln und das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel aus der Schale lösen. Banane schälen. 2 Die vorbereiteten Fruchtstücke in grobe Stücke schneiden und in einen Rührbecher geben. Chili, Orangen-, Limettensaft und Mineralwasser hinzugeben. Die Zutaten mit einem Pürierstab oder in einem Elektromixer fein pürieren. 3 Den Flip in 2 Gläsern verteilen, dabei nach Belieben auf Eiswürfel gießen.