Читать книгу Мусульманская кухня - Элга Боровская - Страница 42

200 г отварного говяжьего языка

100 г майонеза

2 шт. отварного картофеля

2 яйца, сваренные вкрутую

1 соленый огурец

соль по вкусу

Язык, картофель, соленый огурец и белки яиц мелко нарезать и перемешать.

Добавить растертые с майонезом яичные желтки, посолить и выложить в салатник.